Pa de pessic de carabassa rsr
Ingredients:
4 ous
3 gots de farina
2 gots de sucre
1 got d’oli
1 got de suc de taronja
Ratlladura de pell de taronja
1 got de polpa de carabassa
1 sobre de llevat
1 pessic de sal
Una miqueta de mantega o margarina
Elaboració:
Encenem el forn a 180ºC per que es vagi escalfant, mentrestant posem tots els ingredients en un recipient i els barregem amb el turmix per que no ens quedin grumolls i obtinguem una mescla ben homogènia.
Untem un motlle amb la margarina i hi aboquem la barreja.Ho posem al forn al voltant de mitja hora.
